Ce gatim de Ramadan?

Admin Posts : 94 Join date : 2010-06-12

Assalam Alaykum!

Citeam pe net in engleza despre necesitatea unei diete echilibrate bazat pe legume, fructe, cereale, carne , fara prea multe grasimi pe perioada Ramadanului. Este adevarat dar ce ne facem cu traditia care spune ca masa de Rmadan trebuie sa fie bogata si frumos pregtita?
Eu personal, sunt adepta unei mese simple, obisnuite de Ramadan, fara sa includem prea multe calorii ...
Va invit, deci sa scriem retete hranitoare si sanatoase care sa ne ajute in perioada Ramadnului!

Admin Posts : 94 Join date : 2010-06-12

Eu, nefiind araboaica de Ramadan gatesc romaneste mai mult. Nu-mi prea ies bucatele preferate de arabi in perioada , asa ca pregatesc si eu ce pot pentru masa de Ramadan. Sa va dau un exemplu de ceva dulce, extrem de usor de facut in aceasta perioada a anului:

Prajitura cu struguri

Ingrediente:
6 oua, 13 linguri de faina, 13 linguri de zahar, 1 kg de struguri, un plic de praf de copt

Preparare
Bati ouale imrpeuna cu zaharul, adaugi praful de copt dizolvat in putina zeama de lamaie sau in lapte, apoi pui faina.
omogenizezi bine compozitia si o torni in tava bine unsa, iar deasupra presari toate boabele de struguri.
Dai tava la cuptorul incalzit in prealaabil si coci la foc potrivit.

Iese foarte buna si in timp record. Pofta buna!

» Nasheed - Ramadan
» Postul din Luna Ramadan
» Rugaciunea Taraweeh in Ramadan
» Sunnah - Postul in Ramadan
» Cum sa ne pregatim pentru Ramadan